Zámecké vinařství Bzenec
Po celou historii jsme pevnou součástí zámeckého areálu ve městě Bzenec, ve východním cípu Jihomoravského kraje. Citlivě, s důrazem na efektivitu a ekologii, obhospodařujeme 540 hektarů vinic ve vinařských podoblastech slovácké, mikulovské a znojemské.
V odrůdové skladbě našeho vinařství nechybí Chardonnay, Veltlínské zelené, Muškát moravský či Sauvignon, ale klíčovými a strategickými odrůdami jsou Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Ostatně právě vinice jako Klínky, s odrůdami Rulandské bílé, Ryzlink rýnský nebo Chardonnay se nesmazatelně zapsaly do novodobé historie moravského vinařství. Jsme totiž sedminásobným vítězem Salonu vín ČR a naše vína bodují v dalších mnoha jiných mezinárodních a tuzemských soutěžích. V roce 2016 jsme získali titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. V roce 2019 vyhráváme ocenění Bronzový Vinař roku a Champion v soutěži Oenoforum. Mezi významná ocenění patří také titul Best Winery v Prague Wine Trophy 2016, 2017, 2018, 2019 a 2020 a 95 bodů v Decanter 2020.
EGO No. 69 Ryzlink vlašský 2019, pozdní sběr
Tento vlašák z Levé Klentnické je ukázkou, jak skvělé se rodí vlašáky na Pálavě. Vliv vápencových kopců a unikátního mikroklima mu dává projev s vůní růžového grepu a bylin a pevnou minerální chutí.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2020 - velká zlatá medaile, Oenoforum 2020 - zlatá medaile, Vinoforum Chrudim 2020 - zlatá medaile, Valtické vinné trhy 2020 - Velká zlatá medaile, Salon vín ČR 2021 - zlatá medaile
EGO No. 77 Tramín červený 2019, výběr z hroznů
Víno zlato-žluté barvy s vyšší viskozitou. Ve vůni se mísí květinové aroma fialek s vůní zralých nektarinek. V chuti je víno svěží s citrusovou kyselinkou a kořenitou dochutí.
Ocenění: Slovácká podoblast NSV 2020 - zlatá medaile
EGO No. 0076 Sauvignon 2018, pozdní sběr
Víno zelenkavé barvy se zlatými odlesky. Jemnější bylinný typ vůně se projevuje tóny listů černého rybízu, zelených broskví a nádechem sušených bylin. Chuť je šťavnatá, s pevnou kyselinkou, příjemnou středovou plností a delším grepovým závěrem.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold, Slovácká podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Decanter 2020 - bronzová medaile
EGO No. 73 André rosé 2017, pozdní sběr
Víno se světlejší šípkovou barvou. Vůně je rozmanitá, s projevem červeného rybízu a třešní, s jemně jahodovým podkresem. Po ochutnání pikantně kořenité, se šťavnatou kyselinkou, která je v harmonii s jemným dotekem cukru. V závěru se krásně otvírá chuť červených grepů a marakuji.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2018 - Prague Silver, Oenoforum 2018 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold
EGO No. 81 Ryzlink rýsnký 2018 DÁRKOVÉ BALENÍ, pozdní sběr
Víno zlatožluté barvy s pěknou viskozitou. Vůně se představuje tóny sušených meruněk a zralých broskví, na pozadí podpořené nádechem lipového květu. V chuti je víno robustní, s příjemnou plností a citrusovou kyselinkou. Dochuť je delší, s lehce pikantním závěrem.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold, Slovácká podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Decanter 2020 - bronzová medaile, Salon vín ČR 2021 - zlatá medaile
Sekt 1876 2013, jak. šum. víno stan. oblasti
V roce 1876 se v zámeckých sklepech města Bzence vyrobilo první šumivé víno v Čechách a na Moravě. Náš sekt, pojmenovaný dle tohoto významného roku, je nositelem všech tradičních hodnot, jež k výrobě šumivého vína neodmyslitelně patří. Používáme metodu kvašení v lahvích, sekty nazrávají minimálně po dobu 36 měsíců, lahve pak ručně setřásáme. Jedná se o Cuvée ze čtyř odrůd – Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Chardonnay a Rulandské modré.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold, Král vín 2019 - šumivé a perlivé - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Regional Champion, Vinař roku 2020 - bronzová medaile
Müller Thurgau 2019, Collection 1508, pozdní sběr
Víno světlejší citronové barvy. Vůně zralých broskví a nektarinek. V chuti harmonické, se šťavnatou kyselinkou a příjemným dotykem zbytkového cukru.
Ocenění: Slovácká podoblast NSV 2020 - zlatá medaile
Rulandské bílé 2019, Collection 1508, pozdní sběr
Víno citronové barvy se zelenkavými odlesky. Vůně zralého žlutého ovoce a citrusů. Chuť je příjemně široká, se svěží kyselinkou a delší dochutí.
Frankovka 2018, Collection 1508, pozdní sběr
Víno višňové barvy. Vůně peckového ovoce a třešňových povidel. Chuť bohatá a vyzrálá, s uhlazenými taniny a stopou hořké čokolády v dochuti.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold, Královský košt vína Hodonín 2020 - vítěz kategorie červené víno v odrůdě Frankovka
Ryzlink rýnský 2020, Collection 1508, jak. víno odrůd.
Plné víno s vůní lipového květu.
Chardonnay 2019, jak. víno odrůd.
Svěží vůně připomínající lískové oříšky.
Svatovavřinecké 2017, jak. víno odrůd.
Plné a extraktivní víno s vyšším obsahem kyselin.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Silver
